Pour 4 personnes:
- 200g de Lasagnes (12 plaques)
- 800g de béchamel
- fromage râpé
- 200 g de viandes hachée
- sauce tomate
Préparation de la béchamel:
faire fondre du beurre 1/2 sel, mettre 2 bonnes cuillère à soupe de farine et rajouter du lait petit à petit jusqu'à obtention d'une sauce un peu épaisse, saler.
Préparation des Lasagnes:
Beurrer un plat et couvrir le fond de sauce béchamel.
Disposer une première couche de Lasagnes.
Recouvrir de sauce béchamel, puis de viande, puis de sauce tomate et enfin de fromage râpé.
Répéter l'opération plusieurs fois.
Couvrir soigneusement et abondamment la dernière couche de Lasagnes avec le reste de sauce, mettre le fromage râpé.
Mettre au four pendant 40min à 180°C.
Sujet: Les Lasagnes 
Mer 31 Mar - 21:26